Es ist so gut und wer kontraindiziert ist: Bereiten Sie sich auf den Sommer vor, bevor es zu spät ist
Im Frühjahr teilen sich Frauen in allen Büros des Landes zum Mittagessen geheime Diäten, die sicherlich helfen werden.
Die Hauptvorteile der japanischen Ernährung für die Einwohner unseres Landes sind ihre relative Verfügbarkeit und Dauer. Keine komplizierten und teuren Zutaten, nur zwei Wochen Einschränkungen – und jetzt zeigst du dich in Jeans, die vorher nicht zu binden waren. Aber um eine großartige Geisha zu werden, müssen Sie sich strikt an das Menü halten.
Kurz zu den wichtigsten
Die Dauer der Diät beträgt 14 Tage. Dies ist ein kalorienarmes Proteinmenü. Sie können eine solche Fütterung nicht öfter als zweimal im Jahr praktizieren. Das durchschnittliche Ergebnis der japanischen Diät beträgt 5-8 kg in 2 Wochen. Dieses Menü ist nicht geeignet für schwangere und stillende Frauen mit Gastritis und Geschwüren sowie für Menschen mit Leber-, Nieren- und Herzerkrankungen. Bevor Sie mit einer Diät beginnen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.
Original oder Spekulation?
Exoten wird es nicht geben – alle Produkte, die in der japanischen Ernährung erlaubt sind, sind uns schon lange bekannt. Das ist ein entscheidender Vorteil, denn das Allergierisiko wird minimiert und die zum Kochen benötigten Zutaten können in jedem Supermarkt gekauft werden.
Es ist nicht genau bekannt, warum diese Diät Japanisch genannt wird. Einigen Quellen zufolge wurde es in einer Klinik in Tokio erfunden, anderen zufolge wurde der Name von der Einfachheit und klaren Planung der Diät inspiriert, wodurch es das erwartete stimulierende Ergebnis liefert (ganz auf japanische Art: handle by the Regeln, gib dein Bestes und du wirst belohnt).
Die japanische Ernährung ist auf der ganzen Welt verbreitet, sie zeichnet sich durch Mäßigung in der Zusammensetzung und dem Kaloriengehalt der erlaubten Lebensmittel aus, was sie auch mit der traditionellen Ernährung des Fernen Ostens in Verbindung bringt. Die japanische Ernährungswissenschaftlerin Naomi Moriyama ist zuversichtlich, dass die Jugend und Langlebigkeit ihrer Landsleute es ihnen ermöglichen, eine relativ kleine Menge Kohlenhydrate in ihrem täglichen Menü und in kleinen Portionen beizubehalten.
Laut Moriyama verbrauchen die Japaner durchschnittlich 25 % weniger Kalorien als die Einwohner aller anderen Länder. In Japan zum Beispiel ist es nicht üblich, Chips, Schokolade, Süßigkeiten zu essen, und generell lernten die Japaner Butter erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts von Europäern kennen und behandeln sie immer noch mit Argwohn. Das heißt, die Auswahl gesunder Lebensmittel in Maßen ist ein nationales Merkmal der Kultur Japans. Und die japanische Ernährung für 14 Tage erfüllt diese Anforderung trotz formaler Unterschiede zur üblichen Ernährung der gewöhnlichen Einwohner des Pazifikstaates.
"Samurai"-Regeln der japanischen Ernährung
Die wichtigste sättigende Substanz in der Ernährung ist Eiweiß, das aus Hühnereiern, Huhn, Rindfleisch, Fisch und Milchprodukten gewonnen wird. Kohlenhydrate sind in Crackern und einigen der erlaubten Gemüsesorten enthalten, Fette sind in Olivenöl enthalten, das zum Kochen und Salatdressing verwendet werden kann, sowie in Fleisch und Fisch.
Ballaststoffe sind reichlich in Obst und Gemüse enthalten, deren Menge nicht einmal an bestimmten Tagen der Ernährung geregelt ist, sodass der Magen seine Aufgabe höchstwahrscheinlich gut erfüllen wird. Kaffee und grüner Tee geben Ihnen nicht nur Energie, sondern enthalten auch gesunde Antioxidantien (deshalb ist es wichtig, qualitativ hochwertigen Tee und Kaffee zu wählen, immer natürlich, ohne Aromen und Zusatzstoffe).
Eine solche Ernährung kann jedoch noch nicht als ausgewogen bezeichnet werden und ist länger als zwei Wochen gesundheitsgefährdend. Aber auch in diesen 14 Tagen kann Ihr Körper schlecht auf eine Reduzierung der Kohlenhydratmenge auf dem Speiseplan reagieren – in diesem Fall verspüren Sie Muskelschmerzen, Schwäche und Kopfschmerzen. Dann ist es notwendig, das strenge Menü sicher aufzugeben und einen Arzt aufzusuchen.
Das Verzehrschema der japanischen Ernährung ist besonders wichtig. Trinken Sie viel reines Wasser ohne Kohlensäure bei Raumtemperatur, damit sich Ihr Magen nicht nur satt anfühlt, sondern auch um die Ausscheidung von verarbeiteten tierischen Proteinen zu gewährleisten.
Die Hauptbedingung für den Erfolg der japanischen Diät ist die strikte Einhaltung ihres Plans. Sie können Tage nicht verwechseln und ein Produkt nach Belieben durch ein anderes ersetzen, auch nicht durch ein ähnliches. Die einzige Ausnahme kann vielleicht nur der Morgenkaffee sein - er kann durch eine Tasse ungesüßten grünen Tee ersetzt werden. Es ist ratsam, während der gesamten Dauer der Diät auf Salz zu verzichten, aber wenn dieses Verbot für die Geschmacksknospen kritisch ist, fügen Sie dem Essen auf ein Minimum Salz hinzu.
Eine kleine Anzahl von Mahlzeiten am Tag (nur drei statt der gesündesten 5-6) und kein Naschen kann auch bei der japanischen Ernährung schwierig sein, stellen Sie sich darauf ein. Essen Sie mindestens ein paar Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend und beginnen Sie den Morgen mit einem Glas Wasser auf nüchternen Magen: Das ist gut für Ihren Stoffwechsel und lässt Sie das fehlende Frühstück besser ertragen.
Da die japanische Diät streng ist, ist es höchst unerwünscht, sie von der Bucht aus zu betreten. Wenn Sie sich entscheiden, mit einem solchen Menü abzunehmen, bereiten Sie sich psychisch vor und bereiten Sie Ihren Körper darauf vor, mindestens einige Tage vor Beginn der Diät auf Süßigkeiten, Fast Food und die Reduzierung der üblichen Portionen zu verzichten.
Einkaufsliste für die 14-tägige japanische Diät
- Kaffeebohnen oder gemahlen - 1 Packung
- Grüner Tee Ihrer Lieblingssorte (ohne Zusätze und Aromen) - 1 Packung
- Frische Hühnereier - 2 Dutzend
- Seefischfilet - 2 kg
- Mageres Rindfleisch, Filet - 1 kg
- Hühnerfilet - 1 kg
- Natives Olivenöl extra - 500 ml
- Weißkohl - 2 mittelgroße Gabeln
- Frische Karotten - 2-3 kg
- Zucchini, Aubergine - insgesamt 1 kg
- Obst (außer Bananen und Trauben) - insgesamt 1 kg
- Tomatensaft - 1 l
- Kefir - 1 l
- Zitronen - 2 Stk.
Menü für die Widerstandsfähigsten
Die Zusammensetzung der japanischen Ernährung wird oft mit der „chemischen Diät" verglichen, einem Ernährungsplan, den der amerikanische Arzt Osama Hamdiy erfunden hat, um Fettleibigkeit bei Diabetikern zu behandeln. Wie die Hamdia-Diät nutzt die japanische Diät den Effekt einer drastisch reduzierten Kohlenhydrataufnahme durch eine Erhöhung des Proteingehalts. Dadurch wird die Chemie der körpereigenen Stoffwechselprozesse wieder aufgebaut, das angesammelte Fett verbrennt schnell und die gestärkten Muskeln verhindern die Neubildung.
Bei der japanischen Ernährung sind keine Änderungen am Programm und an der Ernährung erlaubt. Wenn Sie das Ergebnis erzielen möchten, müssen Sie sich strikt an den Diätplan halten.
Der erste Tag
Frühstück: Kaffee ohne Zucker und Milch.
Mittagessen: 2 gekochte Eier, Kohl mit Pflanzenöl und ein Glas Tomatensaft.
Abendessen: 200 g gekochter oder gebratener Fisch.
Zweiter Tag
Frühstück: eine Scheibe Roggenbrot und ungesüßter Kaffee.
Mittagessen: 200 g gekochter oder gebratener Fisch mit gekochtem Kohl und Pflanzenöl.
Abendessen: 100 g gekochtes Rindfleisch und ein Glas Joghurt.
Dritter Tag
Frühstück: eine Scheibe getrocknetes Roggenbrot im Toaster oder ein ungesäuerter Keks ohne Zusatzstoffe, Kaffee ohne Zucker.
Mittagessen: Zucchini oder Auberginen in Pflanzenöl gebraten, in beliebiger Menge.
Abendessen: 200 g ungesalzenes gekochtes Rindfleisch, roher Kohl in Pflanzenöl und 2 hartgekochte Eier.
Vierter Tag
Frühstück: eine kleine frische Karotte mit dem Saft einer Zitrone.
Mittagessen: 200 g gekochter oder gebratener Fisch und ein Glas Tomatensaft.
Abendessen: 200 g beliebige Früchte.
Fünfter Tag
Frühstück: eine kleine frische Karotte mit dem Saft einer Zitrone.
Mittagessen: gekochter Fisch und ein Glas Tomatensaft.
Abendessen: 200 g beliebige Früchte.
Sechster Tag
Frühstück: Kaffee ohne Zucker.
Mittagessen: ungesalzenes gekochtes Hühnchen (500 g) mit frischem Kohlsalat und Karotten in Pflanzenöl.
Abendessen: kleine frische Karotten und 2 hartgekochte Eier.
Siebte Tag
Frühstück: Grüner Tee.
Mittagessen: 200 g ungesalzener Tafelspitz.
Abendessen: 200 g Obst oder 200 g gekochter oder gebratener Fisch oder 2 Eier mit frischen Karotten in Pflanzenöl oder gekochtes Rindfleisch und 1 Glas Kefir.
achter Tag
Frühstück: Kaffee ohne Zucker.
Mittagessen: 500 g ungesalzenes gekochtes Hähnchen und Karotten-Kohl-Salat in Pflanzenöl.
Abendessen: Frische Karotten mit Pflanzenöl und 2 hartgekochte Eier.
Neunter Tag
Frühstück: mittlere Karotte mit Zitronensaft.
Mittagessen: 200 g gekochter oder gebratener Fisch und ein Glas Tomatensaft.
Abendessen: 200 g beliebige Früchte.
zehnter Tag
Frühstück: Kaffee ohne Zucker.
Mittagessen: 50 g Käse, 3 kleine Karotten in Pflanzenöl und 1 hartgekochtes Ei.
Abendessen: 200 g beliebige Früchte.
Elfter Tag
Frühstück: ungesüßter Kaffee und eine Scheibe Roggenbrot.
Mittagessen: Zucchini oder Auberginen in Pflanzenöl gebraten, in beliebiger Menge.
Abendessen: 200 g gekochtes Rindfleisch ohne Salz, 2 hartgekochte Eier und frischer Kohl in Pflanzenöl.
Zwölfter Tag
Frühstück: ungesüßter Kaffee und eine Scheibe Roggenbrot.
Mittagessen: 200 g gekochter oder gebratener Fisch mit frischem Kohl in Pflanzenöl.
Abendessen: 100 g ungesalzenes gekochtes Rindfleisch und ein Glas Kefir.
Dreizehnter Tag
Frühstück: Kaffee ohne Zucker.
Mittagessen: 2 gekochte Eier, Kohl in Pflanzenöl und ein Glas Tomatensaft.
Abendessen: 200 g gekochter oder gebratener Fisch in Pflanzenöl.
vierzehnter Tag
Frühstück: Kaffee ohne Zucker.
Mittagessen: gekochter oder gebratener Fisch (200 g), frischer Kohl mit Olivenöl.
Abendessen: 200 g gekochtes Rindfleisch, ein Glas Joghurt.
Es wird angenommen, dass eine solche Diät eine der längsten ist und das erzielte Ergebnis bis zu drei Jahre anhalten kann. Aber natürlich bleibt der Traum unerreichbar, wenn Sie nach dem Ende der Einschränkungen anfangen, sich zu überessen.
Schnell heißt nicht gut
Anzumerken ist, dass es unter Experten auch die Meinung gibt, dass Diäten, die einen Namen haben, sehr oft nicht wirken oder sogar schaden. Die Endokrinologin und Ernährungswissenschaftlerin Irina Tatarnikova sagt, dass der Gewichtsverlust allmählich erfolgen sollte und dass eine kardinale kalorienarme Ernährung an sich zu Zusammenbrüchen führt und sogar Depressionen verursachen kann. Tatsache ist, dass eine Person anfängt, sich wegen Schwäche zu beschimpfen, aber in Wirklichkeit war ihre Ernährung einfach unausgewogen.
"Hier werden Diäten mit extrem geringer Kalorienzahl verwendet, für die eine Person nicht bereit ist. Daher sind extreme Methoden nur im Anfangsstadium wirksam, aber dann kommt es zu einem Zusammenbruch und das Gewicht kehrt mit einem zurück Rache. , sagt der Experte.
Die Ernährungswissenschaftlerin stellt auch klar, dass bei den meisten Menschen lange Pausen zwischen den Hauptmahlzeiten, wie das Auslassen des Frühstücks, zu einem übermäßigen Essen beim Abendessen führen.
- Versuchen Sie nicht, Gewicht zu verlieren - im Allgemeinen müssen Sie diesen Satz vergessen, weil Sie versuchen - vom Wort "Folter" und Gewicht zu verlieren - vom Wort "schlecht". Damit bereiten wir uns nicht auf eine positive Gewichtsabnahme vor, schlussfolgert die Ernährungswissenschaftlerin. Irina rät zu denken, dass wir uns in erster Linie gesünder machen, indem wir uns ohne Fanatismus einschränken.